trattoria blackbirdは
立ち飲みのコーヒー屋としてのバールと、
食堂としてのトラットリアがひとつになった
新しいタイプのイタリアンレストランです。
バールでは、県央地区初となる軽井沢「丸山珈琲」の豆を使用。
専任のバリスタが淹れるエスプレッソは格別の味わいです。
立ち飲み／テイクアウトなら店内飲食より割安で提供させていただきます。
トラットリアは、地元産の魚介、
野菜をふんだんに使った前菜とパスタが食べられる食堂。
仕入れによって毎日変わる黒板メニューは、
季節のおいしさを存分にお楽しみいただけます。