ブラックバードがオープンして一ヶ月も経たない頃のこと。
食事をしていたお客様からクレーム。
「このビール、劣化してます。おそらく原因は保存状態の悪さと鮮度。ウチのビールを置いてもらっているお店だから、がんばって欲しくて」
そう申し訳なさそうにそう言うその人こそ、ブログにも何度か登場した木内酒造「ネストビール」ブリュワーの宮田君。
ビールに対する情熱は半端じゃない。
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その宮田君が(なんとびっくり)D&D御一行様と一緒に先週の土曜日にブラックバード来てくれた。
(詳しくはD&D相馬社長の日記を)
情熱は、人を動かす。
昔から、そう決まっている。