今日の会話

fujiwo「いよいよ来ちゃうね、彼女。」
タグチ「そうっすね。」
fujiwo「すげえなぁ。」
シェフ「スゴイスゴイ。」
タグチ「いやー、何か凄いっす。」

台風過ぎて涼しくなりました、fujiwoです。

そのおかげか夜の街に人が出始めたようです、
客足も復調気味、良かった良かった。
このまま良い流れで行きたいもんです。

最近、ネストビールよく出ます、
かなり浸透してきたみたいです。
blackbirdでは現在３種類ラインナップ。
ALL ￥800

ホワイトエール

コリアンダー、オレンジピール等のスパイスを加えた
ベルギー伝統の小麦ビール。
ハーブの個性的な香りに小麦の爽やかな酸味がマッチした
独特の風味が特徴です。

ペールエール

英国ビールの発祥地バートン･アポン･トレントで生まれた
上面醗酵淡色ビールです。
ネスト・ペールエールは、英国産のモルト、ホップをふんだんに使い、
本場の英国式の醸造法で仕込みました。
アロマホップの華やかな香りが特徴的なビールです。

エキストラ・ハイ

通常よりも多くのモルトとホップを使用して醸造された、
こだわりのビールです。
半年から１年という長期にわたる熟成によって
醸し出されるコクのある深い味わい。
それでいて女性の方にも飲みやすい口あたのよさを合わせ持っています。

どれも造り手の情熱が伝わるアチチなビールです。
blackbirdで是非お試し下さい。

fujiwoでした。

今日の音楽
キリンジ / エイリアンズ

涼しくなってきたから、聴きたくなりました。なにか？