11月26日　晴れ

朝、東京で買い付けてきた皿や鍋を店に搬入する。

10時にフジオと待ち合わせてジョイ本へ。とにかく細々とした買い物がたくさんある。たかだか17坪の店を作るのにこんなにものが必要だなんて。

店に戻ると外に金の鳥かごがくっついている。

この看板、設計の岩松さんの大学時代の友人にオーダーして作っていただいたもの。やり過ぎは100％承知。

もう、言うこと無し。

この感動を写真と文章でうまく伝えられなくてもどかしい。10年くらい経って、この看板がいい風合いになるまで店を続けていきたい。

15時から乾物業者2社と立て続けに打ち合わせ。雑談がてら、地元の飲食店情報などを教えてもらう。水戸の駅前周辺はやっぱり相当厳しいらしい。

業者さんが帰ると、急にフラフラする。帰って熱を計ると微熱。インフルエンザの予防接種をした後から少し調子が悪かったからかな。メシ食って、薬飲んで、ブログも書かずにとっとと寝る。

レセプションまであと・・・・・10日

グランドオープンまであと・・・15日