2月23日　雨

買ったもの。

金頭（ランチパスタ用）／アサリ／ホタテ殻付き（パン粉焼き用）／ホタルイカ／イシモチ（メイン、アクアパッツァ用）

そして、魚屋さんから悲しい知らせが。ハマグリがここ1ヶ月くらい使っていた大分産のものの入荷が終わってしまい、高級品の九十九里産のものしかしばらく入らない予定だそう。グランドメニューの「ハマグリ、押し麦、ひよこ豆のスープ」、今あるハマグリが終わり次第一旦グランドメニューから消えます。もし、どうしてもという方、アサリで同じものをお作りするのでおっしゃって下さい（価格は¥200引きの¥700）。

オープン前にいらした芸術館ヤマモトさんに会報「TOWER」に寄稿した文章の校正をお渡しする。もうすぐ出るそう。楽しみ。

ランチ中、ふとバンコを見るとフジオが女性と話をしている。なにやら盛り上がっているよう。しかもフジオはグラッパグラスに何かを注いでいる。グラッパだ。ってことは・・・、昼からバンコでグラッパっすか。恐れ入ります。しかも

「blackbirdさん、この辺の飲食店でかなり話題になってるわよ」

とのお言葉。そうなんすか。その辺の事情は正直おく分からないけど、うれしいっす、マジ。