8月のクッキングスクールは

・基本のトマトソース(香味野菜を使ったコトコト煮込むタイプ)

・基本のトマトソースを使ったモッツァレラとナスのラザニア

・ピクルス

の3つのレシピについて勉強します。

ニンニク、タマネギ、ニンジン、セロリの香味野菜使ったトマトソースはあらゆる料理の基本となります。今回はその応用でボロネーゼを使わない、トマトソースベースのラザニアを伝授。定番ピクルスもブラバオリジナルレシピです!

〜「ブラックバードそのままのレシピを出来る限り分かりやすく、作りやすく」 をモットーに、料理初心者でも楽しく学べるアットホームなクラスです。 どこから参加してもついて来れるような構成にしてあります。 〜

◎日時 :2015.8.18(火) 昼の部 11:30〜14:00 夜の部 18:30〜21:00
◎会場:東部ガス水戸ショールーム 〒310-0015 茨城県水戸市宮町2-8-1

◎定員:20名

◎参加費: ¥3600(税込)

◎お申し込み:メールまたは店頭にて受付いたします。 (人数、昼/夜の希望を書いて下さい) メールはinfo@blackbird-mito.com(@は半角にしてください)まで。 先着となります。メールには必ず返信しております。送信して3日以内に返信がない場合は、お手数ですが029-224-5895までお電話をお願いします。 申し込みに関する注意はこちらをご覧下さい。

◎持ち物:参加費、上履き/スリッパ、エプロン、筆記用具、タッパー類

※調理器具、資料、材料は全てご用意しております。

◎お問い合わせ:029-224-5895