タグチです。

9月28日(月曜日)

今日のランチは5名様の御予約がほぼ同時刻に2件重なっていた事もあり、久々の4人体制。
フジオさんとランチに働くのも久々。バリスタは早番・遅番で分かれている為忙しくなる事が予測される週末の夜を除いて、長い時間一緒に働く機会があまりないのです。
なので週明けの月曜日のランチに一緒に働く事は稀な事。一緒に働いてみるとやっぱり感じる力の差。一つの仕事を点でしか考える事ができない自分に比べ、フジオさんは長い線を書き続けていく。
たとえリズムが狂おうと何処かで修正をかけねじれながらも一本の線にして行くのです。
自分の場合はどこかでリズムが狂おうものなら修正をかけるのは至難の業。
俗にいうテンパって終わり。一つの点がそこら中に転がっているようなもの。

今この時だけに集中しすぎて全然先の事が見えていない。。
働き出してもう6ヶ月。
このままでは自分にも未来は無い。