昼過ぎに起きてコーヒーを煎れ軽い食事をとる。

二日酔いではないが、全身に鉛のような疲れが残り、寝不足で頭が上手く働かない。

娘が夕べから具合が悪く、熱がある。目も調子悪い時の二重だ。

二日前に届いていた物件のファックスに目を通す。地元出身の友人が、不動産屋に声をかけてくれていたつてで、条件に合う物件があったらファックスが届くようになっているのだ。

元焼き肉屋の一軒家で、１階が70㎡の店舗、２階が70㎡の住居。ちょっと広いけど、２階が住居って言うのがなにしろ魅力的だし、賃料はやや高めだけど、店舗前に駐車場が２台あるから気にならないかと。外観は絶望的なまでにダサイけど、それは何とかなる範囲かも。 

早速不動産屋に連絡し、土曜日に内見することに。

軽く興奮する。

4時頃から早めの夕食を作る。時間をかけてゆっくりと。

キャベツ、ピーマン、厚揚げをそれぞれ別で炒め、細切りにした大和芋、オクラ、大葉を乗せ醤油とごま油をかけたメインディッシュ。大根とわかめのみそ汁、玄米、梅醤番茶。

 疲れた体に負担がないように作る時と同じように少しずつゆっくり時間をかけて食べる。

とてもおいしい。

今年に入ってから、手のしびれと胸骨の軋むような痛みが続き、あまりにもひどいので２月に病院に行くと「関節リューマチ」と診断された。原因は過労。それがきっかけとなり、妻の亜紀が独学で勉強し、自宅の食事をマクロビオティックベースに切り替える。たった１ヶ月の間に専門書が何冊も積まれ冷蔵庫の中身もがらっと変わった。肉を食べないことに最初は抵抗があったが、すぐに慣れて、徐々に素朴な料理がおいしく感じられるようになってきた。好きな酒も日常的には飲むのをやめ、甘いものも出来るだけ控えるようになる。

劇的に変わった食生活はblackbirdのコンセプトにも反映され、魚と野菜だけでやろうと思ったのはその影響がすごく大きい。「マクロビオティック料理」と銘打つことはしないが、すごく勉強になるし、いい部分は積極的に取り入れていこうと思う。

※病気のこと、ここに書くのはずいぶん悩んだが、そのこと自体が僕に与えた影響は大きく、一度きちんと書いておこうと思いました。いい医者が見つかり、ひどくなってはいないので、くれぐれも御心配なく。