さかのぼること7年前、無謀にも始動した自主上映活動cinema blackbird project。覚えていらっしゃる方はどのくらいいるでしょうか。4回の上映会を開催したのち活動を休止していましたが、blackbirdの閉店を前に1日限定で復活することになりました。
現在水戸で精力的に映画の上映活動をしている310+1 CINEMA PROJECTさんとのコラボレーションにより、今回の上映会が実現しました。310+1 CINEMA PROJECTさんが定期的に行っている、シネポートシアターMITOという上映会のvol.16としての開催です。

上映作品は「きっと、うまくいく」
インド映画です。多様性のある映画が観られる場所がほしい!というのがシネマブラックバードを始めた理由なので、水戸であまり観る機会のないインド映画を選びました。
自分らしく今を生きることの大切さ、教育問題、家族のあり方、そんな色々をユーモアと歌とダンスでインドらしく味付けしてたっぷりこってり3時間魅せてくれます。え、3時間は長い?大丈夫!きっとあっという間に感じますし、インド風に休憩も入れます。

◼︎日時:2017年6月25日(日) ①13:00〜(アフタートーク付) ②17:00〜(アフタートーク付)
◼︎料金:前売一般 ¥1,200 シニア ¥1,000 当日一般 ¥1,500 シニア ¥1,300 小中学生 ¥800
(各種会員価格はチラシをご参照ください)
◼︎会場:ホテル・ザ・ウエストヒルズ水戸 2F 千波
◼︎前売チケットはtrattoria blackbirdでご購入いただけます。その他プレイガイドはチラシをご参照ください。

  
  

◼︎ゴールデンウィーク中は通常どおり営業いたします。
(7日は定休日のためお休みです。)

◼︎5月8日(月)
仕込みと店内メンテナンスのため休業とさせていただきます。

◼︎5月15日(月)
ランチタイムは休業とさせていただきます。

◼︎5月16日(月)
ランチタイムは休業とさせていただきます。

◼︎5月27日(月)
ランチタイムは休業とさせていただきます。

◼︎5月29日(月)
仕込みと店内メンテナンスのため休業とさせていただきます。

  

   
   
photo by Yasuko Tadokoro

久しぶりの更新がこの様な内容になってしまって心苦しいのですが大切な事なので最後までお付き合い下さい。

今年の7月末をもって、trattoria blackbirdを閉めることになりました。

僕個人の今後については、来春長女の中学校入学、長男の小学校入学に合わせて妻の実家のある山形県鶴岡市に生活の拠点を移します。そこで妻は家業である農業に携わる予定です。ブラックバードは多少営業形態は変わることになると思いますが、鶴岡市での再開を目指すことになります。

 「実家を継ぐとか継がないとか、古くさい考えかもしれませんが、それを大切に思っている人がいる以上最大限尊重したい」

というのが僕達家族で話し合った結論です。

引越しの話がでた数年前、「店を閉めて他の土地に引っ越す」なんて到底受け入れられなかったのに、3人だった家族が今では5人に増え、考え方は少しずつ変わってきました。昨年の事故で入院している間、妻とたくさん話し合ったりいろいろな事を店の外側から見ることができたのもその一因だろうと思います。
ありがたいことに、料理の仕事は続けられそうだし、子供達の成長をもう少し近くで見守ることも出来そうです。

準備期間も含めて約10年。
しんどい事も沢山ありました。毎日が戦いで、きちんとお金を稼かなければいけない、でも働く面白さや感動を失いたくない、と迷いもがく日々でした。仕事が好き過ぎて思わぬ大怪我もしましたが(大汗)、それでも毎日がワクワクドキドキで、本当に夢のような日々でした。走り抜けた30代に悔いはありません。
そして支えてくれた妻や家族親族をこれからは僕が支える番なのかなと、今はそういう風に思っております。

中学高校時代遊びに来ていただけの、ほとんど身寄りのない水戸で、9年もの長きに渡って店を続けてこれたことに、あらためて感謝したいと思います。ブラックバードを愛してくれたみなさん、本当にありがとうございました。

残り3ヶ月と少し。

下を向くのは嫌だし、これまでの集大成になるよう、全力で営業します。

勝手なお願いになりますが、変わらぬご愛顧よろしくお願いいたします。

trattoria blackbird chef

沼田 健一

◼︎3月6日(月)
ランチタイムはお休みです。

※7日(火)のランチは通常営業になりました。

◼︎3月13日(月)
ランチタイムはお休みです。

◼︎3月15日(水)
ランチタイムは貸切となります。

◼︎3月17日(金)
ランチ、ディナーともに貸切となります。

◼︎3月21日(火)
ランチタイムはお休みです。

◼︎3月27日(月)〜4月1日(土)
臨時休業とさせていただきます。
ご来店を予定していましたら申し訳ありません。

◼︎2月4日(土)
ディナータイムは貸切となります。

◼︎2月6日(月)
ランチはお休みとなります。

◼︎2月13日(月)
ランチはお休みとなります。

◼︎2月20日(月)
ランチはお休みとなります。

◼︎2月27日(月)
ランチはお休みとなります。

本日、都合によりランチタイムのオープンが12時となります。

ご迷惑をおかけし申し訳ありませんが、何卒よろしくお願いしいたします。

◾︎1月10日(火)
ランチはお休みとさせていただきます。

◾︎1月16日(月)
ランチはお休みとさせていただきます。

◾︎1月23日(月)
ランチはお休みとさせていただきます。

◾︎1月30日(月)
ランチはお休みとさせていただきます。

新年あけましておめでとうございます。
今年もみなさまのご健康とご活躍をお祈りいたします。

本日より2017年の営業をスタートします。
今年もブラックバードをよろしくお願いいたします。

  

陶芸家、鈴木稔さんによる器作りワークショップの開催が決定しました。しかも今回のお題は人気の高いパスタ皿!

お申し込みはお早めに!
◎日時:2017.2.4 sat

第一部 10:00〜13:00 (ランチ12:30〜)

第二部 14:00〜17:00 (ランチ14:00〜)
◎場所:trattoria blackbird店内

(客席の一部を使用しますので、残りの席での通常営業となります)
◎定員:各回4名 
◎参加費:¥6,000(材料費、ランチ<前菜・パスタ・ドルチェ・カフェ>代込み)

ランチは稔さんの器を使った特別仕様になります!
◎作業内容&注意事項

稔さんが普段から使用している陶器作りの型を使用して、ワークショップでは成形まで行います。その後、稔さんが工房で仕上げの作業をし、完成品は後日ブラックバードにてお渡しとなります。
◎申込方法

メールまたは店頭にて受け付けます。

メールはinfo@blackbird-mito.com(@は半角にしてください)まで。

先着順となります。
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夜は貸切で立食の交流会を開催します!

詳細は後日発表いたします。お楽しみに!

◼︎12月3日(土) trattoria blackbird8周年パーティを開催します。ぜひ遊びにきてください☺︎

◼︎12月5日(月) 長らくお休みしておりましたランチ営業を再開します

◼︎12月12日(月) ランチはお休みとなります

◼︎12月19日(月) ランチはお休みとなります

◼︎12月25日(日) 日曜日ですが、クリスマスのため営業します(ランチもやります!)

◼︎12月26日(月) 代休とさせていただきます

◼︎12月29日(木)〜1月5日(木) 年末年始休業とさせていただきます