1月30日（月）
おはようございます。
今日のオススメは冬牡蠣のバターソース！
ご来店お待ちしております！
1月27日（金）
こんばんは。
今日は記念すべき日です。3.11以来久しぶりにムール貝が復活しました！
広島県宮島産ムール貝。白ワイン蒸し、ペンネアラビアータで！
バールにもムール貝！
【本日のグラスワイン】
左から①〜⑧
内容は予告無く変更する場合が御座います。
グラスワイン三杯でお会計より¥300引きになります、四杯目以降は一杯につき¥100引きになります。
立ち飲みは一杯につき¥200引きです。
《泡》
①トレヴィジオール プロセッコ・ブリュット NV ¥700
《白》
②イル・ヴェイ ヴァルティドーネ・ビアンコ 2010 ¥600
③カ・デ・ノーチ ノッテ・ディ・ルーナ 2005 ¥800
④ブッチ ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ 2009 ¥900
⑤ヴィエ・デ・ロマンス ヴィエリス・ソーヴィニヨン 2009 ¥1100
《赤》
⑥イル・ヴェイ ヴァルティドーネ・ロッソ 2009 ¥600
⑦イル・パラッツィーノ キャンティ・クラシコ ピエーヴェ 2007 ¥800
⑧カイアロッサ ペルゴライア・トスカーナ 2006 ¥900
ご来店お待ちしております。
1月27日（金）
おはようございます。
国産の「ういきょう」を見つけました。
イタリア語ではfinocchio。セロリの茎にディルをくっ付けたみたいな見た目。シチリア島に自生する野草です。イワシと合わせたパスタが有名。今日はアジに合わせてみます。
ご来店お待ちしております！
1月26日（木）
こんばんは。
今夜のオススメは 「ハマグリ、アワビ、アワビ茸のリゾット カラスミがけ ¥1200」 ！
アワビ茸とはエリンギの別名。食感が似てるからそう呼ばれているそうです。ご存知でした？
バール黒板はこちら。
【本日のグラスワイン】
左から①〜⑧
内容は予告無く変更する場合が御座います。
グラスワイン三杯でお会計より¥300引きになります、四杯目以降は一杯につき¥100引きになります。
立ち飲みは一杯につき¥200引きです。
《泡》
①トレヴィジオール プロセッコ・ブリュット NV ¥700
《白》
②イル・ヴェイ ヴァルティドーネ・ビアンコ 2010 ¥600
③ロンコ・ディ・タッシ フリウラーノ・コッリオ 2010 ¥700
④カ・デ・ノーチ ノッテ・ディ・ルーナ 2005 ¥800
⑤プラヴィス オーラ 2005 ¥1000
《赤》
⑥イル・ヴェイ ヴァルティドーネ・ロッソ 2009 ¥600
⑦イル・パラッツィーノ キャンティ・クラシコ ラ・ピエーヴェ 2007 ¥800
⑧オキピンティ シッカーニョ ネロ・ダヴォラ 2006 ¥900
ご来店お待ちしております！
1月25日（水）
こんばんは。
寒い夜にぴったりのあったかメニューをご用意しました。
トラットリア（着席）では、白インゲン豆とナスのラザニアを。
そしてバールでは「牡蠣のフリット」を。
（写真はナシです。現地でお確かめを。）
【本日のグラスワイン】
左から①〜⑧
内容は予告無く変更する場合が御座います。
グラスワイン三杯でお会計より¥300引きになります、四杯目以降は一杯につき¥100引きになります。
立ち飲みは一杯につき¥200引きです。
《泡》
①トレヴィジオール プロセッコ・ブリュット NV ¥700
《白》
②イル・ヴェイ ヴァルティドーネ・ビアンコ 2010 ¥600
③ロンコ・ディ・タッシ フリウラーノ・コッリオ 2010 ¥700
④カ・デ・ノーチ ノッテ・ディ・ルーナ 2005 ¥800
⑤プラヴィス オーラ 2005 ¥1000
《赤》
⑥イル・ヴェイ ヴァルティドーネ・ロッソ 2009 ¥600
⑦イル・パラッツィーノ キャンティ・クラシコ ラ・ピエーヴェ 2007 ¥800
⑧オキピンティ シッカーニョ ネロ・ダヴォラ 2006 ¥900
インフルエンザが流行ったりしているようです。
具合の悪い方は真っすぐ帰ってしっかり休んでくださいね。
そうでない方はご来店お待ちしております！
1月25日（水）
おはようございます。
d design travel⑦「山梨 特集号」本日発売です！
昨日はバックナンバー全てどっさり大人買いの猛者がいました。まだお持ちでないあなたもぜひ！
ご来店お待ちしております！
1月24日（火）
こんばんは。
今夜は団体様のご予約をいただいており、トラットリア(着席)は満席となります。 バールは通常営業しておりますので、お気軽にお立ち寄りくださいませ！
ご来店お待ちしております。
【本日のグラスワイン】
左から①〜⑧
内容は予告無く変更する場合が御座います。
グラスワイン三杯でお会計より¥300引きになります、四杯目以降は一杯につき¥100引きになります。
立ち飲みは一杯につき¥200引きです。
《泡》
①トレヴィジオール プロセッコ・ブリュット NV ¥700
《白》
②イル・ヴェイ ヴァルティドーネ・ビアンコ 2010 ¥600
③ロンコ・ディ・タッシ フリウラーノ・コッリオ 2010 ¥700
④カ・デ・ノーチ ノッテ・ディ・ルーナ 2005 ¥800
⑤プラヴィス オーラ 2005 ¥1000
《赤》
⑥イル・ヴェイ ヴァルティドーネ・ロッソ 2009 ¥600
⑦イル・パラッツィーノ キャンティ・クラシコ ラ・ピエーヴェ 2007 ¥800
⑧オキピンティ シッカーニョ ネロ・ダヴォラ 2006 ¥900
1月24日（火）
おはようございます。
奥に見えるのはd design travel山梨号。
明日発売です！！
ご来店は本日もよろしくお願いします。
取り置きもできますので！
1月23日（月）
こんばんは。
昨日「くろばね朝市」が悪天候で中止となったため、BUCHETが販売予定だったホットワインをブラックバードで本日お出しします。数量限定！
立ち飲み・着席ともに¥500です。
寒い夜に身も心もあったまるホットワイン。ぜひお試しを！
黒板はこちらです。
バール黒板はこちら。
【本日のグラスワイン】
左から①〜⑧
内容は予告無く変更する場合が御座います。
グラスワイン三杯でお会計より¥300引きになります、四杯目以降は一杯につき¥100引きになります。
立ち飲みは一杯につき¥200引きです。
《泡》
①トレヴィジオール プロセッコ・ブリュット NV ¥700
《白》
②イル・ヴェイ ヴァルティドーネ・ビアンコ 2010 ¥600
③ロンコ・ディ・タッシ フリウラーノ・コッリオ 2010 ¥700
④ロッケ・デル・ガット ピガート スピガウ・クロチャート 2004 ¥900
⑤プラヴィス オーラ 2005 ¥1000
《赤》
⑥イル・ヴェイ ヴァルティドーネ・ロッソ 2009 ¥600
⑦イル・パラッツィーノ キャンティ・クラシコ ラ・ピエーヴェ 2007 ¥800
⑧オキピンティ シッカーニョ ネロ・ダヴォラ 2006 ¥900
ご来店お待ちしております。
1月21日（土）
おはようございます。
本日、ディナータイムは貸切となっております。
ランチはこちらです。
ランチタイムのみですが、ご来店お待ちしております！
