今年は、深作欣二監督が亡くなって10年、そして「仁義なき戦い」の公開から40年の節目の年だそうです。
深作監督が水戸出身なのをご存知でしたか?
水戸にはご遺族から寄贈された貴重な資料があり、普段は非公開のそれらを見れる展示が開催されます。

ぜひ足を運んでみてください。
関連企画として、blackbird店内でも何かが見られる…かも!?

■会場:水戸市立見和図書館ギャラリー(水戸市見和2-500-2)
■会期:2013年7月2日(火)〜7月15日(月)
   (休館日:4日(木)、5日(金)、12日(金))
■時間:月〜木曜日 9:30〜19:00
    土・日・祝 9:30〜17:15
■主催:310+1シネマプロジェクト(お問合せ 090-3087-2495)

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Twitter連動機能の不具合ですが、昨夜復旧しました。Twitterの仕様変更に伴うものでした。
ご不便をおかけしまして申し訳ありませんでした。

ブログの画面上でもツイートに添付された写真がご覧いただけるようになりました。スマホでもPC表示にしていただくと拡大しても見ることができますので、便利にお使いいただけると思います。

今後とも、Twitterから、ブログから、あなたに合う方法でブラックバードの情報をご覧ください!

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。

こちらのブログでは、Twitterと連動して、日々の黒板の内容やグラスワインの情報を皆様にご覧いただいておりますが、Twitterの仕様変更により連動に不具合が生じております。

ご不便をおかけして申し訳ございません。
少しの間、直接Twitterからご覧くださいますよう、お願いします。

お店のアカウントはこちら

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「アクアパッツァやるのはいいけど、尾頭付きのちょうどいい魚ってどこで買えるんだろ?」

スーパーには売ってないし、デパ地下でもほとんど見かけない・・・。
材料を手に入れるところからクッキングスクール。
こりゃみんなで市場に行くしかないよね。

というわけで6/25のクッキングスクールの日の朝、僕の仕入れを見学する会
を開催したいと思います。

場所   水戸公設地方卸売市場Google Map
     吉河さん現地集合、現地解散。広い駐車場があります。お車でお越しください。
日時   6/25 9:30〜10:00
参加費  無料
参加条件 クッキングスクール参加者であればどなたでもOKです。申し込みも不要。

クッキングスクール、昼の部5人空きあります。
お申し込み、お問い合わせは
info@blackbird-mito.com
または
029-224-5895
まで。

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【blackbird coffee school 06/2013 基本のドリップコーヒー】開催決定

テーマ:基本のドリップコーヒー
内容 :ブラックバードの味をご家庭に。バリスタ田口が美味しいコーヒーのポイントを丁寧にお教えします。
コーヒー豆の選び方、挽き方、ハンドドリップの実技演習、器具の選び方、飲み比べ、、、等々。
最後にバリスタが選んだ本日のスイーツとコーヒーを参加者全員でゆっくりと。
講師 :田口 博之(trattoria blackbird barista)
日時 :2013.06.25(tue) 15:30〜17:30
会場 :trattoria blackbird(水戸市南町3-5-3)
参加費:¥2000(教材費、スイーツ、小さなお土産代込み)
(当日開催のblackbird cooking schoolご参加の方は¥500ディスカウント)
定員 :10名(先着とさせていただきます)
:ご参加の方でご自分の器具をお持ちの方は是非お持ち下さい(器具をお持ちでなくてももちろん大丈夫です)。

お申込みはメールにて。
info@blackbird-mito.com