【blackbird coffee school vo.3 2013/08/27(火)】
テーマ:美味しく作るアイスコーヒーのこつ
内容
①ペーパードリップによる美味しいアイスコーヒーの作り方。
アイスコーヒーに合う豆の選び方、抽出のポイント等を分かりやすく説明致します。
②アイスコーヒーの飲み比べ
(ペーパードリップで淹れたアイスコーヒーとフレンチプレスで淹れたアイスコーヒーを飲んでいただき、それぞれの特性を比べていただきます)
③最後にバリスタが選んだ本日のスイーツとコーヒーを参加者全員でゆっくりと。
講師 :田口 博之(trattoria blackbird barista)
日時 :2013.08.27(火)15:30〜17:30
会場 :trattoria blackbird(水戸市南町3-5-3)
参加費:¥2000(教材費、スイーツ込み)
(当日開催のblackbird cooking schoolご参加の方は¥500ディスカウント)
定員 :10名(先着とさせていただきます)
:ご参加の方でご自分の器具をお持ちの方は是非お持ち下さい(器具をお持ちでなくてももちろん大丈夫です)。
お申込みはメールにて。
info@blackbird-mito.com