【blackbird cooking school July 2014】
7月8月のクッキングスクールは、初登場!バジルを使ったペースト「ジェノベーゼ」とイタリア式の南蛮漬け「青魚のサオール」の2品。

「ブラックバードそのままのレシピを出来る限り分かりやすく、作りやすく」
をモットーに、料理初心者でも楽しく学べるアットホームなクラスです。
1回目を受講してない方でも大丈夫。
どこから参加してもついて来れるような構成にしてあります。

◎日時
2014.7.23(水)
昼の部 11:30〜14:00
夜の部 18:30〜21:00

2014.8.25(月)
昼の部 11:30〜14:00
夜の部 18:30〜21:00

◎内容
・青魚のサオール
・ジェノベーゼのスパゲッティーニ

◎会場
東部ガス水戸ショールーム
〒310-0015 茨城県水戸市宮町2-8-1

◎定員
20人

◎参加費
¥3600(税込)

◎お申し込み
メールまたは店頭にて受付致します。
(人数、昼/夜の希望を書いて下さい)
メールはinfo@blackbird-mito.com(@は半角にしてください)まで。
先着となります。
申し込みに関する注意はこちらをご覧下さい。

◎お問い合わせ
029-224-5895(trattoria blackbird)

◎ご参加に際しての注意事項
①持ち物に関して
調理器具、資料、材料は全てご用意しております。
・上履き/スリッパ
・エプロン
・筆記用具
・参加費
・タッパー類

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■6月3日(火)
ディナータイムは、テーブル席は貸切となります。(立ち飲みスペースはご利用いただけます。)

■6月4日(水)
ランチタイムは貸切となります。

■6月10日(火)
料理教室開催のため、通常の営業はございません。

■6月11日(水)
休業させていただきます。
(当店では、月に1日、定休日以外に休業日を設けております。ご理解のほどよろしくお願いいたします。)

■6月14日(土)
イベント出店のため、通常の営業はございません。
(イベントの詳細は後日アップします!)

■6月23日(月)
ディナータイムは貸切となります。

■6月24日(火)
料理教室開催のため、通常の営業はございません。(昼の部は東部ガスさん主催の教室です。)

今週の土曜日は、イベント出店のため、通常の営業はありません。
とお知らせしておりましたが、イベントの詳細がまだでした。すでに店頭等でご存知の方も多いかと思いますが、シェフの故郷、常陸太田で開催される「里山サニサンまつり」に参加します!
雑貨屋「sunny sunday」の店主、サニサンこと小泉正人さんが、なんと個人開催するフェスです。
会場は「里山ホテルときわ路」さん。シェフが通っていた小学校の裏だとか。

■日時:2014年6月14日(土)
    昼の部(雑貨、フード、ドリンクなどなど盛りだくさん)11:00〜16:00
(シェフの参加するバンド「密入国 or Die」のライブもあります。14:00からです。ぜひ見に来てくださーい!)
    夜の部(2部構成のライブ!)17:30〜
     1部:中村まりwith安宅浩司(g)
     2部:中山うり
■チケット:昼の部 → チケットは必要ありません。ライブも無料です。
      夜の部 → 前売¥3500(当日¥3800)前売り券は終了しました。当日券をお求めください。
■会場:里山ホテルときわ路
    〒313-0008 茨城県常陸太田市増井町1800
    TEL:0294-72-4141

出店者の詳細や最新情報はこちらで。

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