D&DEPARTMENT DINING時代の元同僚夫妻のパティスリー、ひたちなか市の& SUGARさんがリニューアルオープン。イートインスペースが倍に広がり、焼き菓子や軽食も始まりました。

空間を贅沢に使った店内は唯一無二の仕上がり。
細かい説明は野暮なので、ここからは写真でお楽しみ下さい。

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【blackbird cooking school Oct 2014】
「ブラックバードそのままのレシピを出来る限り分かりやすく、作りやすく」
をモットーに、料理初心者でも楽しく学べるアットホームなクラスです。
1回目を受講してない方でも大丈夫。
どこから参加してもついて来れるような構成にしてあります。

◎内容
•水で戻して作るパスタの基本
 →ショートパスタで作る前菜
•スープの基本
 →ミネストローネ

◎日時
2014.10.9(木)
昼の部 11:30〜14:00
夜の部 18:30〜21:00

◎会場
東部ガス水戸ショールーム
〒310-0015 茨城県水戸市宮町2-8-1

◎定員
20人

◎参加費
¥3600(税込)

◎お申し込み
メールまたは店頭にて受付致します。
(人数、昼/夜の希望を書いて下さい)
メールはinfo@blackbird-mito.com(@は半角にしてください)まで。
先着となります。メールには必ず返信しております。送信して3日以内に返信が無い場合はお手数ですが0292245895までお電話お願いします。
申し込みに関する注意はこちらをご覧下さい。

◎持ち物
・参加費
・上履き/スリッパ
・エプロン
・筆記用具
・タッパー類
※調理器具、資料、材料は全てご用意しております。

◎お問い合わせ
029-224-5895(trattoria blackbird)

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今年の3月までブラックバードでバリスタとして働いてくれていた田口くんが京成百貨店隣でお店を始めます。料理は奥さんが担当。コーヒーとワインと食事が愉しめるお店です。9月26日がグランドオープン。
ブラックバード共々、どうぞご贔屓に。

to_dining & daily goodthings
〒310-0026
茨城県水戸市泉町2-2-44
tel 029-227-3122
http://www.to-mito.com

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少し変則的な営業が多くなっていますのでご来店の際はご注意ください。

■9月11日(木)
休業とさせていただきます。

■9月14日(日)
日曜日ですが、営業いたします。
■9月15日(月)
都合により休業とさせていただきます。

■9月16日(火)
料理教室開催のため、通常の営業はございません。
料理教室はただいま参加受付中!
満席となりました。お申し込みありがとうございました!

■9月28日(日)
水戸フェス開催日のため、営業いたします。営業時間は通常通りです。
■9月29日(月)
代休とさせていただきます。

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ブラックバードでは、月に1回定休日以外にお休みをいただいております。
ご理解いただけますよう、よろしくお願いします。

【blackbird cooking school Sep 2014】
9月のクッキングスクールは炊飯器で気軽に作れる「鶏胸肉の低温調理ハム」と基本のリゾットです。

「ブラックバードそのままのレシピを出来る限り分かりやすく、作りやすく」
をモットーに、料理初心者でも楽しく学べるアットホームなクラスです。
1回目を受講してない方でも大丈夫。
どこから参加してもついて来れるような構成にしてあります。

◎日時
2014.9.16(火)
昼の部 11:30〜14:00
夜の部 18:30〜21:00

◎内容
・鶏胸肉の低温調理ハム
・基本のリゾット
実習メニュー
・ミラノ風サフランリゾット

◎会場
東部ガス水戸ショールーム
〒310-0015 茨城県水戸市宮町2-8-1

◎定員
20人

◎参加費
¥3600(税込)

◎お申し込み
メールまたは店頭にて受付致します。
(人数、昼/夜の希望を書いて下さい)
メールはinfo@blackbird-mito.com(@は半角にしてください)まで。
先着となります。
申し込みに関する注意はこちらをご覧下さい。

◎お問い合わせ
029-224-5895(trattoria blackbird)

◎ご参加に際しての注意事項
①持ち物に関して
調理器具、資料、材料は全てご用意しております。
・上履き/スリッパ
・エプロン
・筆記用具
・参加費
・タッパー類

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