7月22日(木)

こんばんは。
今日も暑かったですね。明日も猛暑のようです。熱中症にはくれぐれもお気をつけを。

今日のオススメは、
茨城県産 真鯛
地元会瀬港で水揚げされた真鯛です。うまいもんどころ!茨城県‼って感じです。

中国産 鱧
今年は鱧はかなりのハズレ年で、今まで手を出さなかったんですが、ようやく太ったいいモノが出てきました(それでも国産は目ん玉飛び出ます)。

今日の黒板、なかなか充実してます。
ロブスター、今日はいつものトマトクリームソースパスタと、メインディッシュとしてグリルをご用意。数量限定なのでお早目に。
ハモは気楽に楽しんで貰えるように小皿のフリットもあります!

【本日のグラスワイン】 B=立飲 T=着席
《泡》
・アッバチーア ヴィノ スプマンテ ブリュット B400/T600
《赤》
・ネブリナ カベルネ ソーヴィニョン B300
・ボーランドセラー ピノタージュ B450/T600
・プリミティーボ マンドゥーリア B500/T650
《白》
・ネブリナ シャルドネ B300
・クズマーノ インソリア B450/T600
・フォルナス ピノ ビアンコ B500/T650
・ローガン ウィマーラ ゲヴュルツトラミネール B550/T700