9月2日（木）

こんばんは。
ツイッターの調子が悪く写真がアップできません。ITは万能なんかじゃありませんね。

底引き網漁が再開、今日のオススメはもちろん、
宮城県 メヒカリ
独特の香りと風味。こんな暑い日は小皿でビールか泡ですね。

他には…
愛知県 小ヤリイカ
生でも、茹でても、揚げても美味しい。大好きな食材です。

青森県 渡り蟹
昨日は売り切れ。今日も手打ちします。太めのフェットチーネ。

〈実は60種類以上揃えているワインを1本ずつ紹介していくコーナー〉
アルゼンチン/メンドーサ タング トロンテス
辛口/白
アルゼンチンの典型的品種であるトロンテスは芳香が強いことで知られており、バラやジャスミンの含みがあります。
フルボトル/¥2,800

【本日のグラスワイン】 B=立飲 T=着席
《泡》
・カヴァ クリティアス ブリュット B400/T550
《赤》
・シレーネ ロッソ B300
・ファルネーゼ サンジョベーゼ B450/T600
・ペッパーウッド グローブ メルロー B500/T650
《白》
・ヴァルモン ブラン B300
・フェウド アランチョ グリッロ B450/T600
・ラ パッション ブラン B500/T650
・コーヴェイ ラン ゲヴュルツトラミネール B500/T650

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
シネマブラックバードvol.2 in 水戸プラザホテル
『アンヴィル！夢を諦めきれない男たち』
チケット絶賛発売中！
2010.9.26(日) 13:30~／16:30~
前売¥1,200／当日¥1,500
くわしくはこちら！