6月22日（月）

本日の仕入れ

• 岩ガキ（生）
• 釜揚げしらす（オムレツ、パスタ）
• 水ダコ（生です。カルパッチョ）
• ウニ（パスタ）
• アジ（パスタ）
• タチウオ（グリル）
• ムール貝（白ワイン蒸し、パスタ）
• アサリ（パスタ）
• ロブスター（オーストラリアからの空輸。まだ生きています。2匹だけ入っています。おそらくカルパッチョになるかと思われます。ご興味がある方は、お取り置きいたしますのでご連絡ください。こちらはシェフの勉強のために仕入れた感がありますので、あまり高くない価格でお出しします。とのこと。）

〈今日のイタリア語〉

globalizzazione　グローバリゼーション、世界化、地球規模化

友だちの結婚式二次会のため、東京に行ってきました。会場が表参道だったので、歩いてブラブラ、久しぶりの原宿〜表参道散策を楽しませていただきました（留守番のシェフよ、ありがとう）。まずは腹ごしらえ。食に関して失敗するの

アジアの街角

は避けたいので、記憶をたどって前によく行っていたお店へ。チャオ！バンブーというアジア料理屋さんです。マレーシアやインドネシアでよく食べられているという麺とシンハーを注文しました。これだけで1580円もするなんて、原宿は物価が高いなぁ。吉祥寺とは違うなぁ。

さて、食欲が満たされたら次は物欲！とばかりに、行ってみましたよ、topshop、H&M、forever21のはしご。まぁ普段からトレンドを意識！流行最先端！な服装をしているような人間ではないので、半分は社会科見学です。

上記の順番で回りました。上記の順番で価格が下がっていきます。で、上記の順番でお客が増えていきました。

forever21なんかはもう、水戸に来てからしばらくお目にかかっていない数（というより”量”）の人、人、人。みんながこぞってトレンドの服を消費、消費、消費。半年後にその服はゴミ、ゴミ、ゴミ…？

元はtopshopがイギリスで、H&Mがスウェーデンで、forever21がアメリカ…なんて、グローバリゼーションの観点から見ればどうでもいいことなんでしょう。そしてショッピングに来ている女の子たちにとってもどうでもいいことなんでしょう。

ま、私も買いましたけどね。超かわいいタンクトップを超お安く！グローバリゼーションの恩恵にしっかりあずかりましたとさ。