6月27日（土）

本日の仕入れ

• コチ（カルパッチョ）
• 白バイ（フリット、パスタ）
• 生ししゃも（フリット）
• イワシ（パスタ）
• 渡りガニ（パスタ）
• ムール貝（白ワイン蒸し、パスタ）
• 釜揚げシラス（パスタ、オムレツ）
• 真ゾイ（アクアパッツァ、トマト煮込み）

ムール貝を大量に仕入れました。昼から白ワイン蒸しをお作りできますのでお気軽にお声をかけてください。
もちろん、よく冷えたスプマンテ、白ワインもありますよ。

＊今日はイタリア語はお休みです。娘が保育園お休みで傍らにいるのでとてもそれどころではないのです…。