11月27日(金)

今日の厳選素材は、北海道産ホッキ貝。
さっと火を入れて半生状態で。ジューシーな食感が楽しめます。
hokki

お次は江戸前の小イワシ。説明不要。マジ美味いっす。
edomaeiwashi

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