3月10日（水）

おはようございます。
今日は休市日です。昨日の仕入れ情報をご参照ください。
そして、今日は”水戸（３１０）の日”です。
明日は茨城空港開港日です。”水戸の日”を外したのはなぜ？

さて、トラフグまだまだありますよ。

今日は、仕込みも少ないので、ジャガイモを使って試作をします。
上手くいったら夜お出ししますのでお楽しみに。

ランチはこちら。